日高昆布500g

北海道は日高沿岸で採取された上質の昆布を伝統的な浜干し天日乾燥をし、厳選したのものをご用意しました。だし、おでん、鍋ものの具材、湯豆腐、漬物、昆布巻きにと使い道はいろいろ!

価格: 2,800 円

ポイント: 56 Pt

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昆布には、ビタミン、カルシウム、ヨード、鉄分など栄養分を大量に含み、血糖値の上昇をなだらかににするアルカリ性食品の王様です。ダシをとり終えた昆布は、捨てずに容器に入れ冷凍保存し、たまったら醤油、味醂、調味料で味付けし、佃煮などでお召し上がりください。開封後は、湿気の無いところ(棚の上など)で袋に封をして保管しましょう。

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